Vendredi 22 novembre, la commission de restauration s’est réunie pour la 1re fois afin d’échanger sur l’offre et l’organisation du service de restauration au sein de notre établissement.
Cette nouvelle commission, animée par Mme Carine ALVAREZ, responsable des métiers de service, est composée de 7 élèves de LEGT, 7 élèves de Lycée professionnel avec la participation des représentants de l’établissement pour chaque secteur et de la vie scolaire.
Les difficultés mises en avant, lors de cette 1re rencontre, sont essentiellement organisationnelles lors des accès au self.
Chacun a bien compris que c’est ensemble que nous allons faire évoluer ce service en tenant compte des attentes et besoins, réalisables, des utilisateurs tout en respectant les règles imposées pour le fonctionnement d’une telle structure.
Lors de notre prochaine réunion, prévue en janvier, Mme ALVAREZ, a proposé une visite de la cuisine et une rencontre avec l’équipe restauration.
