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Restauration collège & lycée

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Menus du 05 au 09 Décembre 2022
Primaire Croix Rouge – Collège & Lycée
cliquez sur le jour pour afficher le menu
*(UE) Viande issue de l’Union Européenne – *(VBF) Viande Bovine Française – ** Menu végétal
Les éléments soulignés correspondent :
Pour les écoliers et les collégiens, aux choix dirigés. Pour les lycéens, aux choix conseillés.

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Les viandes bovines crues (sautées, piécées, hachées) sont nées, élevées et abattues en France.
Les viandes porcines et de volaille sont élevées et abattues en France

Lundi

MIDI

— LES ENTRÉES —

Pizza royale
Wrap crudités
Pamplemousse
Salade chinoise
Tomates/ Maïs/ Salade
Pâté de campagne

– LES PLATS —

Escalope de dinde* (vf) à la crème
Curry de porc à l’ananas
Céréales gourmandes / Haricots verts


— LES DESSERTS —

Yaourt/ fromage / fruits / Yaourt aux fruits

Vinaigrette
Pain

 

SOIR


— LES ENTRÉES —

Pizza royale
Wrap crudités
Pamplemousse
Salade chinoise
Tomates/ Maïs/ Salade
Pâté de campagne

— LES PLATS —

Emincé de boeuf* (Vbf)
Pommes vapeur / Printanière de légumes

— LES DESSERTS —

Yaourt/ fromage/ fruits

Vinaigrette
Pain

 

               

Mardi

MIDI

— LES ENTRÉES —

Friand au fromage
Salade piémontaise
Petit campagnard
Salami cornichons
Carottes râpées / Tomates

— LES PLATS —

Colin d’Alaska sauce américaine
Cervelas campagnard
Riz au curcuma / Carottes au basilic

— LES DESSERTS —

Yaourt /Fromage/ Fruits /Compotes

 

Vinaigrette
Pain

SOIR


— LES ENTRÉES —

Friand au fromage
Salade piémontaise
Petit campagnard
Salami cornichons
Carottes râpées / Tomates

— LES PLATS —

Brochette orientale de volaille* (vf) 
Boulgour/ Légumes tajine

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits / Salade de fruits

 

Vinaigrette
Pain

               

Mercredi

MIDI

— LES ENTRÉES —

Flamenkuch
Triangle poulet / fromage
Avocat aux crevettes
Jambon sec
Carottes / Céleri


–LES PLATS —

Veau marengo* (VF)
Pommes de terre grenailles / Gratin de légumes

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits / Brownies crème anglaise

Vinaigrette
Pain

SOIR


— LES ENTRÉES —

Flamenkuch
Triangle poulet / fromage
Avocat aux crevettes
Jambon sec
Carottes / Céleri


–LES PLATS —

Bouchée de poisson blanc dieppoise
Pâtes / Trio de légumes

— LES DESSERTS —

Yaourt  / fromage  / fruits / Cookies

Vinaigrette
Pain

               

Jeudi

MIDI

— LES ENTRÉES —

Croc baguette
Frisée aux lardons chèvre
Petit savoyard
Jambon blanc cornichons
Concombres / maïs/ tomates

— LES PLATS —

Cubes de poisson aux céréales
Sauté de poulet piémontais
Semoule / Courgettes niçoise

 

— LES DESSERTS —

Yaourt /fromage / fruits / Donuts

Vinaigrette
Pain

SOIR


— LES ENTRÉES —

Croc baguette
Frisée aux lardons chèvre
Petit savoyard
Jambon blanc cornichons
Concombres / maïs/ tomates

— LES PLATS —

Kebab
Pommes de terre rustiques / Salade verte

— LES DESSERTS —

Yaourt /fromage / fruits / Crème caramel

Vinaigrette
Pain

               

Vendredi

MIDI

— LES ENTRÉES —

Crêpe au jambon et au fromage
Pamplemousse
Salade d’hiver
Wrap poulet
Salade normande
Tomates à la grecque


T— LES PLATS —

Cordon bleu végétal
Pâtes carbonara
Pâtes / Poêlée villageoise

 

— LES DESSERTS —

Yaourt /fromage / fruits / Fromage blanc

Vinaigrette
Pain

               

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