Restauration primaire – collège & lycée

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Menu du 13 au 17 septembre 2021
Primaire Croix Rouge – Collège & Lycée
cliquez sur le jour pour afficher le menu
*(UE) Viande issue de l’Union Européenne – *(VBF) Viande Bovine Française – ** Menu végétal
Les éléments soulignés correspondent :
Pour les écoliers et les collégiens, aux choix dirigés. Pour les lycéens, aux choix conseillés.

Lundi

MIDI   SOIR

— LES ENTRÉES —

Feuilleté hot dog
Salade alsacienne
Œuf mayonnaise
Mousson de canard
Pastèque
Cervelas campagne
Crudités

— LES PLATS —

Chili con carne* (vbf)
Pâtes / légumes mexicains

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Fromage blanc aux fruits

 

— LES ENTRÉES —

Feuilleté hot dog
Salade alsacienne
Œuf mayonnaise
Mousson de canard
Pastèque
Cervelas campagne
Crudités

— LES PLATS —

Rosbeef*(vbf)
P. de terre au four / h. verts

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Riz au lait

Mardi

MIDI   SOIR

— LES ENTRÉES —

Croque baguette
Crudités
Petits sympa
Salade verte / emmental / tomates
Pamplemousse

— LES PLATS —

Boulettes sarrasin / lentilles
Steak haché* de porc sce échalotes

Riz maraîcher / printanière de légumes

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Glace

 

— LES ENTRÉES —

Croque baguette
Crudités
Petits sympa
Salade verte / emmental / tomates
Pamplemousse

— LES PLATS —

Gratin brésilien
Salade verte

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Crème brulée

Mercredi

MIDI   SOIR

— LES ENTRÉES —

Flamenkuche
Taboulé
Avocat surimi
Galet au poivre
Salade niçoise

–LES PLATS —

Osso bucco piémontais
Gnocchis poêlés / cèleri tomaté

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Far aux raisins

 

— LES ENTRÉES —

Flamenkuche
Taboulé
Avocat surimi
Galet au poivre
Salade niçoise

— LES PLATS —

Saumon rôti sce basilic
Céréales gourmandes / flan de brocolis

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Gâteaux secs

Jeudi

MIDI   SOIR

— LES ENTRÉES —

Pizza jamb. champ.
Salade italienne
Petits savoyards
Jambon sec
Tomates au thon

— LES PLATS —

Escalope viennoise
Bouchée à la reine
Semoule / ratatouille

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Compote de pommes

 

— LES ENTRÉES —

Pizza jamb. champ.
Salade niçoise
Petits savoyards
Jambon sec
Tomates au thon

— LES PLATS —

Paëlla

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits

Vendredi

MIDI    

— LES ENTRÉES —

Croque des îles / tomates
Tomates mozzarella
Salade aux lardons / chèvre
Melon
Triangle au jamb. fromage
Crudités

— LES PLATS —

Poisson du marché sce à loseille
Omelette au fromage
P. vapeur / julienne de légumes

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Dessert liégeois

  BON APPÉTIT !

Menu du 20 au 24 septembre 2021
Primaire Croix Rouge – Collège & Lycée
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*(UE) Viande issue de l’Union Européenne – *(VBF) Viande Bovine Française – ** Menu végétal
Les éléments soulignés correspondent :
Pour les écoliers et les collégiens, aux choix dirigés. Pour les lycéens, aux choix conseillés.

Lundi

MIDI   SOIR

— LES ENTRÉES —

Croisillons emmental
Wrap crudités
Salade / chèvre / lardons
Melon
S. sec / s. ail
Crudités

— LES PLATS —

Chipolatas
Bœuf*(vbf) braisé
Purée / carottes au jus

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Mousse au chocolat

 

— LES ENTRÉES —

Croisillons emmental
Wrap crudités
Salade / chèvre / lardons
Melon
S. sec / s. ail
Crudités

— LES PLATS —

Risotto piémontais
Salade verte

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits

 

Mardi

MIDI   SOIR

— LES ENTRÉES —

Pizza chorizo / poivrons
Pastèque
Pamplemousse
Petit bagnat
Salade / dès de roquefort / croûtons
Crudités

— LES PLATS —

Pane de blé  tomate / mozzarella
Côtes de porc marinées à la grecque

Pâtes / poêlée méridionales

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Glace

 

— LES ENTRÉES —

Pizza chorizo / poivrons
Pastèque
Pamplemousse
Petit bagnat
Salade / dès de roquefort / croûtons
Crudités

— LES PLATS —

Filet d’églefin sce poireaux
Ebly / trio de légumes

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Crème dessert

Mercredi

MIDI   SOIR

— LES ENTRÉES —

Mini panini
Salade coleslow
Crevettes
S. ail / andouille
Salade grecque

–LES PLATS —

Biryani au poulet
Poêlée chinoise

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Brownie

 

— LES ENTRÉES —

Mini panini
Salade coleslow
Crevettes
S. ail / andouille
Salade grecque

— LES PLATS —

Omelette à l’espagnole
Pâtes / courgettes sautées

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Salade de fruits

Jeudi

MIDI   SOIR

— LES ENTRÉES —

Croc tomates
Pastèque
Mini cakes
Salade normande
Triangle jamb. fromage
Crudités

— LES PLATS —

Couscous volaille / merguez

 

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Compote de pommes

 

— LES ENTRÉES —

Croc tomates
Pastèque
Mini cakes
Salade normande
Triangle jamb. fromage
Crudités

— LES PLATS —

Rôti de porc forestier
P. noisettes / h. verts barigoule

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Yaourt bio

Vendredi

MIDI    

— LES ENTRÉES —

Crêpe jambon / fromage
Œuf mayonnaise
Petits savoyards
Rillettes
Melon

— LES PLATS —

Rôti de filet de dinde sce au cidre
Poisson meunière
Boulghour / chou-fleur en gratin

— LES DESSERTS —

Yaourt / fromage / fruits
Gâteau sec

  BON APPÉTIT !
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